宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月25日，由宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)(shànghǎi)办事处(bànshìchù)、银川市人民政府驻上海联络处主办，上海宁夏商会、上海宁垦科技发展有限公司承办的(de)“ 紫色贺兰(hèlán) 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办。主办单位表示，将搭建宁夏与长三角地区沟通合作的桥梁，吸引更多企业家到宁夏考察调研，共同见证宁夏葡萄酒事业的发展。 2021年(nián)，一部热播电视剧《山海情》，让很多人知道(zhīdào)了宁夏葡萄酒(pútáojiǔ)，在“2019年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，中国葡萄酒共获得(huòdé)7枚(méi)金奖，其中6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖(tóngjiǎng)及以上奖牌的(de)葡萄酒中，有一半（60款）来自宁夏产区。而(ér)有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长，太阳辐射强，降水量少，空气湿度小，昼夜温差较大，环境污染少等优势。在葡萄成熟(chéngshú)期，这里的气候非常适合葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和酚类物质能相互平衡，酿造出来的葡萄酒圆润甘甜，口感舒适，回味悠长。 “紫色贺兰 逐梦(zhúmèng)申城”品鉴推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏(níngxià)贺兰山东麓(dōnglù)葡萄酒品鉴推介会，就是要借助(jièzhù)上海独特的区位优势和市场潜力，通过搭建交流平台，促进产销(chǎnxiāo)对接，着力将宁夏葡萄酒产区优势、风土特色和品质特点，转化成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在长三角地区(dìqū)的影响力，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海办事处介绍了(le)(le)宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位优势和产业发展等情况(qíngkuàng)，国家一级品酒师白天华博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化(wénhuà)等知识作了讲座，来自宁夏贺兰山东麓的6家酒庄，详细介绍了各自特色葡萄酒的酿造(niàngzào)过程和口感特点，并与(yǔ)嘉宾们品鉴互动，让大家切实感受宁夏葡萄酒的独特魅力。现场还设置了宁夏酒庄展区，集中展示和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是加强沪宁两地(liǎngdì)合作交流的具体实践，是讲好宁夏(níngxià)故事、宣传宁夏葡萄酒产业优势、拓展市场销售渠道的具体举措。下一步，宁夏回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处将继续发挥上海宁夏科创(kēchuàng)中心承接功能，宣传推介宁夏优势特色产业品牌，加强与长三角地区(dìqū)的商协会、企业交流合作，不断提升(tíshēng)宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市(gèshěngshì)自治区和中央各部驻沪办事处经济合作协会、复星集团、上海本来生活信息(xìnxī)科技有限公司等相关负责人参加活动。 来源：新民晚报 作者：通讯员,杨诚(yángchéng),江跃中